Các loại hạt giảm cân lành mạnh và hiệu quả như hạt hạnh nhân, óc chó, mắc ca, hạt dẻ cười,… giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng. SIAM Thailand chia sẻ các loại hạt giảm cân và cách chế biến với các món ăn kèm làm tăng hiệu quả đốt mỡ. Xem ngay nhé!
Vì sao các loại hạt hỗ trợ giảm cân hiệu quả?
Các loại hạt giảm cân như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng mà còn được coi là trợ thủ đắc lực trong hành trình giảm cân.
Giàu chất xơ, tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn
Các loại hạt giảm cân đặc biệt là hạnh nhân, hạt chia, hạt dẻ cười, nổi bật với hàm lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm sự thèm ăn và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Nghiên cứu cho thấy, chất xơ trong các loại hạt kích thích cơ thể sản sinh hormone peptide YY (PYY) và cholecystokinin (CCK), hai loại hormone có khả năng điều chỉnh cảm giác thèm ăn hiệu quả. Hơn nữa, các loại hạt giàu protein và chất béo không bão hòa cũng góp phần tăng cường cảm giác no, giúp bạn hạn chế việc ăn quá mức.
Nguồn protein dồi dào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều… đều là nguồn cung cấp protein thực vật phong phú. Protein không chỉ giúp xây dựng và duy trì khối cơ bắp mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả, ngay cả khi cơ thể đang nghỉ ngơi. Bổ sung đủ protein còn hỗ trợ duy trì cân nặng ổn định và vóc dáng săn chắc nhờ khả năng thúc đẩy đốt mỡ và cải thiện hiệu quả tiêu hóa năng lượng trong cơ thể.
Chứa chất béo tốt, có lợi cho sức khỏe tim mạch
Các loại hạt giảm cân như óc chó, hạnh nhân, hạt macca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, bao gồm cả omega-3. Đây là các chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm trong cơ thể.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn các loại hạt giàu chất béo tốt không làm tăng cân mà còn thúc đẩy quá trình đốt mỡ và calo, đặc biệt ở những người thừa cân. Hạt óc chó, chẳng hạn, có thể tăng khả năng đốt cháy calo lên đến 28% so với chất béo từ nguồn khác.
Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, bổ sung năng lượng
Các loại hạt giảm cân là nguồn dồi dào vitamin E, nhóm B và các khoáng chất như magie, kẽm, sắt, canxi. Đây là những dưỡng chất cần thiết để tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
Việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất từ các loại hạt không chỉ giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn mà còn đóng góp vào việc kiểm soát cân nặng một cách tự nhiên, an toàn.
Các loại hạt giảm cân hiệu quả
Việc chọn đúng các loại hạt giảm cân mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội rất quan trọng. Dưới đây là các loại hạt giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin, khoáng chất sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong các loại hạt giảm cân giàu dinh dưỡng, vị bùi thơm, thích hợp làm món ăn vặt lành mạnh. Chúng nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Hạnh nhân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu:
- Protein: Giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường trao đổi chất.
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu.
- Vitamin E: Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào.
- Magiê: Cải thiện chức năng cơ bắp và tim mạch.
- Chất béo không bão hòa: Có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Hạnh nhân là nguồn protein và chất xơ tuyệt vời, giúp bạn no lâu, hạn chế thèm ăn và đốt cháy calo hiệu quả. Axit amin L-arginine trong hạnh nhân còn hỗ trợ cơ thể đốt mỡ tốt hơn. Ngoài ra, hạnh nhân giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng sức khỏe tiêu hóa.
Bạn nên dùng khoảng 23 hạt (tương đương 28g) mỗi ngày để tăng hiệu quả giảm cân. Và có thể ăn trực tiếp hoặc rang chín đều được. Ngoài ra, bạn có thêm vào salad, sữa chua hoặc làm sữa hạnh nhân. Ăn vào bữa sáng hoặc trước khi tập thể dục để tối ưu hiệu quả giảm cân.
Hạt óc chó
Hạt óc chó có hình dáng độc đáo giống não người, chứa hàm lượng omega-3 cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt óc chó giàu:
- Omega-3: Tốt cho tim và não.
- Protein, chất xơ: Tăng cảm giác no.
- Vitamin và khoáng chất: Đồng, mangan, magie.
Hạt óc chó giúp giảm cảm giác đói, kiểm soát lượng đường máu và cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hạt óc chó có thể ăn trực tiếp, làm sữa hạt, thêm vào salad hoặc làm bánh đều tận dụng tối đa lợi ích tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là bạn chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải, khoảng 7-9 quả óc chó mỗi ngày.
Hạt điều
Hạt điều có vị béo ngậy, thơm ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Hạt điều giàu:
- Chất béo không bão hòa đơn: Hỗ trợ tim mạch.
- Magie, kẽm, sắt: Tốt cho trao đổi chất.
- Protein: Giúp tạo cảm giác no lâu.
Hạt điều cung cấp năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát đường máu. Bạn có thể sử dụng hạt điều làm bơ hạt điều, làm sữa hạt hoặc đơn giản hơn là ăn trực tiếp, rang muối với liều lượng hợp lý từ 16-18 hạt điều mỗi ngày.
Hạt chia
Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no.
- Omega-3: Tốt cho não và tim mạch.
- Protein, canxi, magie: Tăng năng lượng, tốt cho xương khớp.
Hạt chia nở khi tiếp xúc nước, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tiêu hóa tốt hơn. Trước khi sử dụng, đem hạt chia ngâm nước, làm pudding, thêm vào sinh tố, sữa chua, salad. Sử dụng với liều lượng vừa phải, khoảng 1-2 muỗng canh (15-30g) mỗi ngày.
Đậu phộng
Đậu phộng là loại hạt quen thuộc, giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng.
- Protein, chất xơ: Giúp no lâu.
- Chất béo không bão hòa: Hỗ trợ tim mạch.
- Vitamin B, E, magie, folate: Tăng cường sức khỏe.
Đậu phộng giúp kiểm soát đường huyết, tăng cảm giác no và thúc đẩy trao đổi chất. Có thể sử dụng trực tiếp hoặc rang khô, làm bơ đậu phộng, thêm vào món ăn. Liều lượng sử dụng khoảng 28g (1 nắm tay) mỗi ngày.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có màu xanh hấp dẫn, vị ngọt bùi, được xem là món ăn vặt lý tưởng. Hạt dẻ cười giàu:
- Chất béo không bão hòa đơn và đa: Tốt cho tim mạch.
- Protein, chất xơ: Tăng cảm giác no.
- Vitamin B6, magie: Cải thiện hệ thần kinh.
Hạt dẻ cười giúp kiểm soát calo nạp vào, giảm thèm ăn và hỗ trợ trao đổi chất. Các cách sử dụng hạt dẻ cười: ăn trực tiếp, thêm vào salad, làm bánh. Liều lượng sử dụng khoảng 20-30 hạt mỗi ngày.
Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil giàu protein và chất xơ, giúp kiểm soát cơn đói, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, L-arginine trong hạt còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra còn là nguồn selen dồi dào, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp cơ thể giảm viêm và duy trì sức khỏe tuyến giáp. Quả hạch Brazil chứa chất béo không bão hòa đa, hỗ trợ giảm cân và tăng cường trao đổi chất.
Quả hạch Brazil chứa lượng calo khoảng 200 calo/28g. Vì thế nên sử dụng quả này với liều lượng khuyến nghị là 40g mỗi ngày. Ăn vào buổi sáng để tối ưu hóa hấp thụ dinh dưỡng.
Hạt phỉ (hạt dẻ)
Hạt phỉ không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dưỡng chất phong phú như chất béo không bão hòa đơn, vitamin A, E, K, cùng magie và canxi. Chúng giúp giảm căng thẳng, cải thiện mỡ máu, tăng cảm giác no và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hạt phỉ chứa hợp chất thực vật như axit gallic, quercetin giúp chống viêm, cải thiện trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chống oxy hóa, cải thiện lipid máu và giảm nguy cơ bệnh tim là những lợi ích quan trọng của loại hạt này. Với lượng calo 176 calo/28g thì liều lượng sử dụng khoảng 30g ( 1 nắm tay) mỗi ngày, dùng như bữa phụ giữa buổi sáng hoặc thêm vào món ăn chính.
Hạt hồ đào
Hạt hồ đào giàu chất chống oxy hóa, chất béo không bão hòa đơn và vitamin B1. Chúng giúp giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân. Lượng mangan dồi dào trong hạt hồ đào giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng, hỗ trợ giảm cân bền vững.
Lượng calo của 28g hạt hồ đào khoảng 190 calo, khuyến khích sử dụng liều lượng 20g mỗi ngày. Hạt hồ đào sử dụng như bữa phụ giữa ngày hoặc kèm món salad.
Hạt mắc ca
Hạt mắc ca nổi bật với hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là omega-7, giúp chống viêm và hạn chế tăng cân do viêm. Hạt mắc ca cung cấp protein, chất xơ, và axit béo tốt cho giảm cân. Lượng calo của 28g mắc calo khoảng 200 calo tương ứng với liều lượng sử dụng khoảng 30g mỗi ngày ( 1 nắm tay nhỏ). Thời điểm sử dụng tốt nhất là bữa sáng, bữa trưa hoặc trước tập luyện.
Cách sử dụng các loại hạt để giảm cân hiệu quả
Hiểu và áp dụng đúng cách sử dụng các loại hạt giảm cân sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng hơn.
Khẩu phần ăn hợp lý cho từng loại hạt
Để đạt hiệu quả giảm cân, bạn cần chú ý đến khẩu phần tiêu thụ hàng ngày. Dưới đây là liều lượng khuyến nghị cho một số loại hạt phổ biến:
- Hạnh nhân: 23 hạt/ngày
- Óc chó: 7-9 quả/ngày
- Hạt điều: 16-18 hạt/ngày
- Hạt chia: 1-2 muỗng canh/ngày
- Đậu phộng: 28g/ngày
- Hạt dẻ cười: 49 nhân/ngày
Bạn nên ăn đa dạng các loại hạt để bổ sung đầy đủ dưỡng chất, không nên ăn quá nhiều một loại. Tổng lượng hạt lý tưởng cho một ngày là khoảng 28-40g.
Thời điểm “vàng” để ăn các loại hạt
Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý sẽ tối ưu hóa hiệu quả giảm cân:
- Bữa sáng: Ăn các loại hạt như hạnh nhân để cung cấp năng lượng và giữ no lâu.
- Bữa phụ: Thay thế đồ ăn vặt bằng một ít hạt để giảm cảm giác thèm ăn.
- Trước khi tập luyện: Bổ sung năng lượng cần thiết từ hạt.
- Sau khi tập luyện: Các loại hạt bổ sung protein giúp phục hồi cơ bắp và cung cấp chất điện giải.
Mẹo chế biến và kết hợp các loại hạt ngon miệng, bổ dưỡng
Dưới đây là một số cách chế biến và kết hợp giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của các loại hạt giảm cân:
- Rang không dầu: Giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của hạt.
- Làm sữa hạt: Thay thế sữa động vật bằng sữa hạt giàu dinh dưỡng.
- Làm bơ hạt: Phết bơ hạt lên bánh mì hoặc dùng làm sốt salad.
- Làm granola: Trộn hạt với yến mạch, mật ong, dùng kèm sữa chua hoặc trái cây.
Kết hợp hạt với các món ăn:
- Salad: Rắc hạt lên để tăng hương vị và chất xơ.
- Sữa chua: Thêm hạt vào để tạo thành bữa sáng hoặc món tráng miệng dinh dưỡng.
- Sinh tố: Xay hạt cùng trái cây để bổ sung protein và chất béo lành mạnh.
- Yến mạch: Thêm hạt vào yến mạch để tăng năng lượng cho bữa sáng.
Lưu ý cần nhớ khi sử dụng các loại hạt giảm cân
Khi sử dụng các loại hạt giảm cân, bạn cần lưu ý về khẩu phần ăn hợp lý, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục đều đặn để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu.
Cách chọn mua và bảo quản các loại hạt
Để tận dụng tối đa lợi ích từ các loại hạt giảm cân, bạn cần chú ý đến việc chọn mua và bảo quản chúng đúng cách:
- Chọn hạt tươi ngon: Ưu tiên các loại hạt có màu sắc tự nhiên, không bị mốc, không có mùi hôi dầu. Tránh những hạt bị vỡ hoặc khô nhiều.
- Nguồn gốc rõ ràng: Hãy chọn mua từ các cửa hàng uy tín, đảm bảo hạt có xuất xứ và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo quản đúng cách: Cất giữ hạt trong hộp kín, đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Với các loại hạt dễ hỏng, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
Tầm quan trọng của việc kết hợp với chế độ ăn uống và vận động
Các loại hạt giảm cân chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Để giảm cân hiệu quả và duy trì sức khỏe lâu dài, bạn nên:
- Ăn uống cân bằng: Giảm tinh bột, đường và chất béo xấu; tăng cường rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu protein.
- Luyện tập thường xuyên: Dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập thể dục nhằm tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo.
Những ai nên thận trọng khi sử dụng các loại hạt?
Dù các loại hạt giảm cân rất bổ dưỡng, nhưng một số người cần thận trọng khi sử dụng:
- Người dị ứng hạt: Nếu bạn từng bị dị ứng với bất kỳ loại hạt nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Người đang điều trị bệnh: Một số loại hạt có thể ảnh hưởng đến hiệu quả thuốc hoặc gây tương tác, cần hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
- Người gặp vấn đề tiêu hóa: Những người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa nên bắt đầu với lượng nhỏ và quan sát phản ứng cơ thể.
Hút mỡ đẹp, an toàn và nhanh chóng tại SIAM Thailand
SIAM Thailand được đánh giá là một trong những trung tâm thẩm mỹ uy tín hàng đầu, đặc biệt với dịch vụ hút mỡ tiên tiến. Nhờ công nghệ hiện đại và đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm, SIAM Thailand đảm bảo mang đến cho khách hàng vóc dáng lý tưởng một cách an toàn, nhanh chóng và hiệu quả.
Tại sao nên chọn hút mỡ đẹp tại Siam Thailand?
- Công nghệ Body Jet tiên tiến: Áp dụng công nghệ hút mỡ bằng tia nước áp lực cao, Body Jet nhẹ nhàng tách mỡ khỏi mô xung quanh, giảm thiểu tổn thương và rút ngắn thời gian phục hồi.
- Đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm: Các bác sĩ tại SIAM đều có chuyên môn cao, được đào tạo bài bản và nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thẩm mỹ.
- Trang thiết bị hiện đại: Hệ thống máy móc đạt chuẩn y tế, phòng mổ vô trùng đảm bảo quá trình thực hiện diễn ra an toàn và hiệu quả cao.
- Chăm sóc khách hàng tận tâm: Khách hàng nhận được sự tư vấn kỹ lưỡng, chăm sóc chu đáo trước, trong và sau khi thực hiện, giúp đảm bảo kết quả thẩm mỹ tối ưu.
Xem thêm:
Trên đây bài viết đã chia sẻ các loại hạt giảm cân, thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng đúng cách để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, nhấc máy gọi ngay số hotline 0868 321 321 (SIAM Hà Nội) hoặc 094 222 5 222 (SIAM TP.Hồ Chí Minh) để được giải đáp kịp thời nhé!
