Uống ca cao có giảm cân không? Câu trả lời là có, ca cao có thể hỗ trợ giảm cân nhờ vào các hợp chất tự nhiên như flavonoid và theobromine, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách uống ca cao để phù hợp với chế độ ăn uống cũng như giảm cân hiệu quả tại nhà.
Ca cao và lợi ích đối với sức khỏe
Ca cao, được gọi là “cocoa” trong tiếng Anh, là một loại “siêu thực phẩm” nổi tiếng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, một phần tư cốc bột ca cao không đường chứa:
- 49 calo
- 12g carbohydrate
- 4g protein
- 3g chất béo
- 7g chất xơ
Ngoài ra, ca cao còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như các chất kích thích tự nhiên, bao gồm caffeine và theobromine, cùng với serotonin và phenylethylamine, giúp cải thiện tâm trạng. ca cao cũng cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, B3, C, E và axit pantothenic, đồng thời giàu các khoáng chất như canxi, magie, mangan, đồng, kẽm, lưu huỳnh và kali.
Đặc biệt, ca cao chứa các chất chống oxy hóa flavonoid có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh.
Uống ca cao có giảm cân không?
Uống ca cao có giảm cân không? Ca cao có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả bằng cơ chế hoạt động như:
- Ca cao giúp giảm cân bằng cách ngăn ngừa dự trữ chất béo: Ca cao chứa các hợp chất đặc biệt có thể ức chế sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol trong ca cao hỗ trợ ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo, giúp cơ thể duy trì trọng lượng hợp lý.
- Ca cao giảm cân nhờ tăng cường trao đổi chất: Các chất dinh dưỡng trong ca cao có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Đặc biệt, caffeine và theobromine trong ca cao có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất.
- Ca cao giúp giảm cân bằng cách tăng cảm giác no: Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong ca cao có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm không cần thiết. Điều này làm cho ca cao trở thành một thực phẩm hữu ích trong chế độ ăn uống kiểm soát cân nặng.
- Ca cao giúp giảm cân bằng cách chống lại căng thẳng: Căng thẳng kích thích cơ thể sản sinh hormone cortisol, làm tăng cảm giác thèm ăn và thúc đẩy tích lũy mỡ bụng. ca cao chứa serotonin và phenylethylamine, các hormone hạnh phúc giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Khi tinh thần được thư giãn và thoải mái, bạn sẽ dễ kiểm soát thói quen ăn uống và duy trì cân nặng hơn.
Công thức pha ca cao uống giảm cân hiệu quả
Uống ca cao nóng
Pha một ly ca cao nóng là một cách đơn giản giúp bạn tỉnh táo cả ngày và hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Hòa tan từ 5 – 10g bột ca cao nguyên chất với 250ml nước nóng (khoảng 70 – 80 độ C).
- Bước 2: Thêm một chút đường ăn kiêng hoặc mật ong để tăng hương vị, tùy theo khẩu vị của bạn.
Bạn có thể thêm tinh chất bạc hà hoặc bột quế vào ly ca cao để tăng hương vị thơm ngon. Uống ca cao nóng vào các bữa phụ hoặc bữa xế có thể thay thế những món ăn nhẹ thông thường và giúp kiểm soát cơn đói.
Lưu ý: Chỉ nên uống tối đa 2 ly ca cao/ngày.
Pha ca cao cùng với sữa
Uống ca cao pha với sữa sau khi tập thể thao giúp cải thiện nhịp tim và ổn định lượng acid lactic trong cơ thể. Nhờ đó, bạn sẽ giảm nguy cơ bị chuột rút khi tập luyện ở cường độ cao, giúp buổi tập trở nên hiệu quả và dễ chịu hơn.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cách pha chế này tương tự như việc làm ca cao nóng.
- Bước 2: Thay vì dùng đường hoặc mật ong, bạn có thể thay thế bằng sữa không đường hoặc sữa ít đường. Tùy theo sở thích, bạn cũng có thể thêm vài viên đá lạnh để thưởng thức ca cao mát lạnh, phù hợp cho những ngày hè.
Sinh tố chuối và ca cao
Bạn cũng có thể kết hợp chuối và bột ca cao để làm sinh tố ca cao chuối thơm ngon, hấp dẫn. Món sinh tố này không chỉ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào mà còn giúp giảm cảm giác đói và hạn chế thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Thức uống bổ dưỡng này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong chế độ ăn uống lành mạnh.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bóc vỏ chuối, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.
- Bước 2: Thêm bột ca cao và sữa vào cùng, cho thêm chút mật ong và vài viên đá.
- Bước 3: Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trong khoảng 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và hòa quyện hoàn toàn.
- Bước 4: Rót sinh tố ca cao chuối ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon mát lạnh và bổ dưỡng.
Pha ca cao với sữa đậu nành ít béo
Sữa đậu nành là một thức uống tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với ca cao sẽ giúp giảm đi vị đắng để dễ uống hơn và cũng là thức uống hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Dùng phới hoặc máy đánh trứng để đánh sữa đậu nành cho đến khi sủi bọt mịn.
- Bước 2: Cho 4 muỗng nước lọc, bột ca cao, một ít đường, và vài viên đá đã chuẩn bị vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun ở lửa nhỏ.
- Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi cô đặc lại, tạo thành dạng sệt như siro thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy nhẹ để hỗn hợp thật mịn và không bị vón cục.
- Bước 4: Thêm sữa đậu nành đã đánh bông vào nồi, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Bước 5: Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon.
Kết hợp ca cao với mật ong
Nếu như cách pha ca cao kèm với đường hoặc sữa vẫn còn nhiều carb và chất béo, không phù hợp với chế độ ăn kiêng khắc nghiệt của bạn, thì thức ca cao mật ong sẽ giúp tăng hương vị cho thức uống mà không tiềm ẩn nguy cơ gây tăng cân.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Hòa tan 2 thìa bột ca cao nguyên chất và 100ml nước nóng sau đó khuấy đều lên.
- Bước 2: Thêm một chút mật ong ( không nên cho quá nhiều để giữ được những lợi ích vốn có của ca cao).
- Bước 3: Khuấy đều lên rồi thưởng thức.
Một số lưu ý khi uống ca cao giảm cân
Ca cao, với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe, đã trở thành thức uống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà cacao mang lại, bạn cần lưu ý:
- Kiểm soát lượng cacao: Không nên uống quá 2 cốc ca cao mỗi ngày, mỗi cốc khoảng 500ml để tránh tiêu thụ quá nhiều đường và calo.
- Tăng hương vị vừa phải: Khi pha ca cao, hãy điều chỉnh lượng đường và sữa cho phù hợp để tránh tăng cân.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Do ca cao chứa caffeine, phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế hoặc tránh sử dụng.
- Dị ứng: Trước khi uống ca cao thường xuyên hãy thử với một lượng nhỏ để kiểm tra xem cơ thể có phản ứng dị ứng nào không.
- Chất lượng sản phẩm: Lựa chọn bột cacao từ các nguồn uy tín, có thông tin rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng.
- Thời điểm uống: Tránh uống cacao vào buổi tối vì caffeine có thể gây mất ngủ và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Giải đáp các thắc mắc liên quan
Uống ca cao vào lúc nào để giảm cân hiệu quả?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để thưởng thức cacao nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân là vào buổi sáng hoặc buổi chiều trước 18h. Uống cacao trước bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc nạp quá nhiều calo, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ai không nên uống ca cao?
Một số đối tượng nên hạn chế hoặc tránh uống ca cao để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, như:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Người bị bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản, hội chứng ruột kích thích và các bệnh liên quan đường tiêu hóa.
- Người bị bệnh liên quan đến tăng nhãn áp.
- Người bị triệu chứng đau nửa đầu.
- Người bị loãng xương.
- Người bị rối loạn giấc ngủ.
- Người có hội chứng rối loạn đông máu.
Uống ca cao thay bữa sáng được không?
Phân tích cho thấy ca cao chứa lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Vì vậy, không nên dùng ca cao thay thế hoàn toàn cho bữa sáng. Thay vào đó, hãy kết hợp ca cao với bữa ăn để cung cấp đủ năng lượng và giúp tinh thần tỉnh táo, sẵn sàng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Thời điểm tốt nhất để uống ca cao là khoảng 45-60 phút sau bữa sáng. Điều này giúp tránh các phản ứng không mong muốn ở hệ tiêu hóa và hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Bột ca cao có giảm mỡ bụng không?
Bột ca cao chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân chứ không có tác dụng trực tiếp trong việc giảm mỡ bụng. Ca cao giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng để cơ thể hoạt động, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, để có vóc dáng thon gọn, bạn cần kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý và rèn luyện thể chất đều đặn.
Xem thêm:
- 15 cách giảm cân không cần tập thể dục nhanh chóng, đơn giản
- Vì sao giảm cân mùa đông khó? Cách giảm cân mùa đông hiệu quả
- Cách uống nước dừa giảm mỡ bụng đơn giản và hiệu quả tại nhà
Vừa rồi bài viết đã giải đáp thắc mắc cho bạn cách uống ca cao giảm cân hiệu quả. Cảm ơn bạn đã theo dõi, nếu bạn đang quan tâm đến dịch vụ hút mỡ, hãy nhấc máy gọi ngay cho Bệnh viện Thẩm mỹ SIAM Thailand thông qua số 094 222 5222 (TP.HCM) và 0868 321 321 (Hà Nội) để được tư vấn nhanh nhất nhé!